إن البروتين الحيواني مصدر غذائي للحصول على البروتين من المنتجات الحيوانية وهو بروتين كامل من حيث محتواه من الأحماض الأمينية المهمة لصحة جسم الإنسان.
28-02-2023
وتراجع متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 6,7% عن مستواه المسجل في تشرين الثاني/ نوفمبر، "ووصل إلى أدنى مستوى له منذ شباط/...
06-01-2023
يتميز عسل السدر المشهور عالميا بتغذية النحل المنتج له على الزهور الصغيرة لشجرة السدر. وتعرف هذه الشجرة في بعض المناطق باسم أشواك المسيح وباسم النبق لأ...
09-04-2022
زيت السمسم واحد من أول الزيوت النباتية القابلة للأكل التي تم استخراجها من النباتات. وتعتبر كميات زيت السمسم المنتجة سنوياً قليلةً بالنسبة إلى غيره من...
04-04-2022
ذكر علماء في الولايات المتحدة، أن استخدام البامية أو غيرها من النباتات اللزجة يمكن أن يصفي البلاستيك الدقيق من مياه الصرف الصحي من دون استخدام منتجات...
23-03-2022
قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو"، اليوم الخميس، إن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت خلال كانون أول/ ديسمبر الماضي، للشهر السابع على التوالي...
07-01-2021
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، فاو، اليوم الخميس إن أسعار الغذاء العالمية استقرت بشكل عام في آذار/ مارس حيث عوضت قفزة في أسعار من...
04-04-2019
مطبخ كنتاكي السري يعمل على تجارب لإنتاج "دجاج مقلي خالٍ من الدّجاج"، إذ تتّجه سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الدولية، كنتاكي، إلى خيارات أكثر نباتيّة هذا...
14-06-2018
تحقّق وكالة المعايير الغذائيّة البريطانيّة في ادّعاءات بالعثور على آثار لحوم في وجبات نباتيّة ادّعى مسوّقوها، وهما سلسلتا متاجر بقالة تيسكو وسينسبري أ...
12-06-2018
يتعين على أي شخص يتطلع لاتباع نظام غذائي نباتي، تجربة استهلاك منتجات مصنوعة من القمح أو الترمس أو فول الصويا. وينصح بتناول التوفو والتمبي كبدائل للحوم...
07-03-2017
أطلقت مجموعة من 40 مستثمرا، يديرون استثمارات قيمتها 1.25 تريليون دولار، حملة لتشجيع 16 شركة عالمية للتصنيع الغذائي، على تغيير الطريقة التي تختار بها ا...
26-09-2016
تشير دراسة أميركية إلى من يحصلون على احتياجاتهم من البروتين من النبات بشكل أكبر من المنتجات الحيوانية، قد يعيشون فترة أطول حتى وإن كانوا يتبعون عادات...
24-08-2016
شارك في الحملة، ضريبة الدخل ومؤسسة التأمين الوطني وجودة البيئة وشركة الكهرباء ووزارة الزراعة قسم الرقابة على المنتجات الحيوانية والنباتية، إضافة إلى ا...
16-03-2015
اشترك بالنشرة البريدية الان ولا تفوت الاخبار الجديدة والحصرية